昨天是男友姊姊婚禮的慶功宴，推薦了他們一票人去吃 Have A Nice Day 好處(對方可是男友姊姊，我可不敢亂推薦XD)，結果獲得大家一致的讚賞(總算是鬆了一口氣哈哈哈)，這也算是身為美食部落客的小小成就感之一吧😆
不分享可惜之文章回顧👇
http://sarah142000.pixnet.net/blog/post/222443497
-
台灣味揪竟是什麼味？我相信一定很難三言兩語界定
說到港味大家一定可以很快想到叉燒、想到義大利也許是番茄與義式綜合香料的滋味，但是台灣味到底是什麼呢？
#皮蛋豆腐沙拉 這道菜可以給一個很好的回答
一定要把菜葉與雞蛋豆腐、皮蛋一起嚼入口中，乍入口腔你會覺得：哼哼就是豆腐沙拉嘛
但是一嚼，香菜、薑絲、淡淡的皮蛋發酵味開始出來，加上淋在雞蛋豆腐上的甜辣醬，你就會覺得天啊這就是台灣小吃的錯覺，但是又有西式的起司和和風醬，非常有意思
我也喜歡加薑絲這個選擇，因為在中醫來看生菜偏寒，加薑絲可以補強，就像家裡炒菜常常會在絲瓜或是小白菜這類偏寒青菜中加薑，其實不只是為了香氣，也是一種食補，是做菜的人對家人的愛
大家常常說煮飯是心意的展現，不是只有大菜，日常的一盤炒青菜，也是有他的愛♥️
#台北美食 #餐酒館 #多人聚餐
Search